ギョーザ
大変。
ギョーザだけの問題ではありませんね。
ギョーザ業界（！）全体に影響を及ぼしますね。
問題は産地、その食品会社。（･･･だけかなぁ？）
ギョーザ離れが、一時的にでも起こるのではないか。
お店でギョーザを注文する人が減るとか、デパ地下での売上が落ちるとか。
絶対に中毒が起こるはずがないギョーザにまで。
お正月に実家に帰った時、
私の小学校１年生の姪は、仏壇の前で、
「ギョーザを100個食べられますように。1000個食べられますように。」
と言って手を合わせていました。
なんでも、今の彼女のブームがギョーザらしいのですが、
少なくとも、当分の間、冷凍餃子は彼女の目の前から姿を消すでしょう。
1000個への道、遠くなります。
業界全体への責任。
それはギョーザだけではなく、みんなみんな。
私たちも。･･･と、こういうニュースを見ると、いつも思います。
コメント
大量生産の食品にはこの種の危険は付いて回るんでしょうか。
冷凍食品の持つ便利さの性と業が見える気がします。
小さい店で今日は餃子終わりました。
などといわれるとここは自家製なんだなと安心します。
長野出身のミク友が「おやき」が各店の手作りから大手の生産一手販売になってあれは「おやき」ではないと嘆いています。
故に小さい、安い、美味い、家族経営
の基準でタマラン三星の発掘にこれからも精進致す所存でございます。。
Posted by: 玉家 | 2008年02月01日 09:56
ぜひ今度、タマランのランキング表を公開してください。
かなり期待できるものだと確信しております。
Posted by: skato～玉家さんへ | 2008年02月01日 22:01