臺灣人每逢初一、十五或初二、十六大都會祭拜土地公，稱做「做牙」，而一年當中最後一次「做牙」，也就是農曆十二月十六日，在民間也有酬謝員工的情形。
民間習俗當(頭家)的通常在這天會準備豐盛的酒菜，犒賞員工，感謝員工這一年來辛勤的工作，為頭家賺取利潤；同時也在這天對不適任員工做一番暗示，將「雞頭」朝向頭家有意解雇的員工，代表該員工過完年之後即不必來上班（工）。而近年來，由於勞工權益抬頭，勞資雙方都希望能有一個較和諧的關係，所以「尾牙聚餐」時都將「雞頭」朝天（上），以免造成勞資關係緊張。
今天是同業J的尾牙，應是以員工為主要對象，但也邀了我們三姊妹參加，實在不好意思咧！「尾牙」對我們來說應是多麼的熱鬧、高興呀！(雖然平時已常打牙祭ㄌ)無奈T姐還在日本「打拼」，P妹今因牙齒出了狀況，需前往大醫院檢查，只有我一人前往，有點失落，但又怕同業J不知將「雞頭」朝往何處，所以我去ㄌ之後，就可以朝我ㄌ呀！
只是三姊妹變一大姐頭獨往，林さん歹勢囉！