今日は、餅つき＆お汁粉
１階の学生ラウンジで。
お餅つきは、午前１回午後２回行いました。
引っ越してくる前はお汁粉だけで、市販の薄いお餅入り。
それも美味しかったけれど、つきたては違いますね。やっぱり。
去年、韓国からいらしたお客さんにいただいて、
今日のためにとってあった海苔もあり、
それに巻いたのも、甘いのが苦手な学生に好評でした。
いや、甘いのも辛いのも何でも好きな私たちにも、好評。
大賑わいになる前に撮った写真です。
ボランティア登録をしてくださっている日本人の方々、
それに、ホームステイでお世話になっている会社の方も参加。
冬だけでなく、何かあるごとに餅つきをするのもいいんじゃないか、
という提案もありました。いいですよね。楽しくって。
（準備、実施、後片付けの皆さん、お疲れ様でした。）
コメント
餅つき、聞くだけでワクワクしてきますよ。
日本の食文化として、食べ方はいろいろと試してもらいたい。あんこ、ゴマ（すったごまに砂糖、塩味も）、きな粉、醤油（だけでも良いですが、砂糖醤油も）、からみ（大根おろし醤油味）、納豆、汁粉に雑煮（永谷園のインスタントお吸い物に入れるだけでもいけます）、私のお薦めは、カラムーチョを袋の中で砕いたものを衣のようにつけて食べる。（これは、ポテトチップでも良いです）
これらの材料は、近所の１００円ショップで全て揃いますので、お手軽です。自称餅つきのプロです。
Posted by: 戸田自遊人 | 2010年01月28日 18:27
戸田自遊人さま
かなりの餅ツウでいらっしゃるんですね。
私はなんたってからみ餅が好きです。つきたてにつけると、辛みが増すんですよね。
子供の頃の思い出です。お餅をついていた親戚の人たち、今はもう誰もいません。
Posted by: skato～戸田自遊人さんへ | 2010年01月29日 01:39