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味噌カツ

私が味噌カツの存在を知ったのは、向田邦子のエッセイです。
もう25年も前のこと、読んですぐに(といっても、数週間おいて)
エッセイにあった岐阜羽島の駅の食堂に食べに行きました。
いやぁ、こりゃ美味い!でした。
それから何度か、味噌カツを食べるために岐阜や名古屋へ。

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今日食べたのは名古屋の味噌カツ。お薦めと聞いたお店に行きました。
そう、今名古屋にいます。
明日、日振協のビジネス日本語プロジェクトの教師部会があり、
朝寒い中、家を出るのは辛いので、一日早く来てしまいました。

明日、会議がある場所、「大名古屋ビルヂング」。凄い。

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味噌カツ、いいよいいよ、美味しいよというお店よりも、
タバコの煙が充満する喫茶店とか、床がベトベトしているような駅の食堂とか、
そういうところで、おっ、時間がない!とかなんとか言いながら食べる味噌カツが、
実は美味しい味噌カツなんじゃないかなぁと思うのですが、どうなんでしょ。
(非常に有名なY、今日行ったOなど、お薦め店で食してみての結論です。)

で、明日は、ビジネス日本語教師に必要な資質・能力は?
ビジネス日本語教師の養成をいかに?、などなどです。

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コメント

 岐阜は味噌カツが美味いんですか。

そうとは知らず、最近岐阜に泊まる度に行く店の看板には大きく「みそカツ」とかかれているにも拘わらず普通の豚カツで酒を飲んでました。

背の丸い老婆の店で一昔前に戻った風の寂しい店ですが味は結構いい。
タマランの星三つにノミネートしてます。

おお!タマラン!!(ぜひその老婆の三ツ星味噌カツ店の在りかを教えてくださいませ。)
ところで年忘れの会、いかがでしょうか。今年中に。

小生のブログにコメントをいただき感謝します。
え~~~、本当に読んでいただいていたのですね。恥ずかしい…

私は、名古屋の「味噌煮込みウドン」が大好きです。20代の旅で食べた、「きしめん」も好きですが、本当に美味しい「味噌カツ」に出会っていないからでしょうか。

え?読んでるって口からでまかせ言っていると思っていらっしゃいました?
とんでもない!いつか必ず自遊人!!と思っているので、そちらにはよくお邪魔しています。
味噌カツは、ぜひぜひご賞味くださいませ。

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