美味しい！
某社のサービスポイントをためた景品で、
萬古（ばんこ）焼きの「ごはん鍋」というのをもらいました。
お米を研いで、火にかける。
「はじめチョロチョロ、中パッパ･･･」は必要なく、
中火よりやや強めで15分、火を止めたらそのまま20分蒸らす。
それだけ。
日本のお米は美味しいと常々思ってきましたが、美味しいお米がさらに美味しい。
それだけ食べるのが一番美味しい。赤穂の塩だけかけてもまた美味しい。
今の私の大ヒット。（いわゆる、マイブーム。）
大ヒットといえば、もう一つ。
「雪見だいふく」、つい数日前に初めて食べました。 ＊ロッテのアイスです。
これ、1981年の発売なんだそうですね。
26年間、一体私は何してたんだろうと思いながら、ここのところ毎日食べてます。
コメント
雪見大福が今初めてということは幸せなことです。
知らないことを知った喜び、空腹を覚えてから食べる喜び（空腹の科学？）とそれぞれ満足度が数段違います。
飽食、情報過多の現代に未知、空腹は貴重な個人の砦かも知れません。
それにしても梅酢、赤穂の塩、萬古焼きの鍋と拘りますねえ。
因みに我玉屋の梅干しには赤穂の塩を使っております。そしてその梅酢は飲み過ぎに重宝してます。
Posted by: 玉屋 | 2007年02月28日 09:51
我が家の梅干は、舅・姑の作です。自分たちの息子、娘は食べないのに、この不出来な嫁のために毎年作って送ってくれます。これが絶品。売ったらどうかと提案しているんですが、商売っ気なく･･･。
Posted by: skato～玉屋さんへ | 2007年02月28日 23:01